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玉米羹什么时候放调料

2020-02-28

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一、玉米羹什么时候放调料 二、玉米羹的一般做法 三、玉米羹的由来玉米羹什么时候放调料、玉米去粒洗干净备用适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

玉米加水浸过玉米面用搅拌机重复搅拌次左右成玉米糊。

搅拌好的玉米糊再加水煮开后加适量的盐、鸡精、少许油调味。

倒入鸡蛋搅散后再加入马蹄粉水再度煮开即可。

玉米羹的一般做法玉米羹做法一材料:玉米香菇胡萝卜鸡蛋。

香菇与胡萝卜洗净切成厘米左右的小丁。

剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里轻轻搅打几下。

锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁中火煮分钟然后加入玉米粒再煮分钟。

出锅前撒入少许盐巴关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

玉米羹做法 二、新鲜玉米一根洗净待用。

把玉米切碎可以用削丝的工具但是要注意手的安全、加水直接煮。

鸡蛋两个开锅以后三分钟直接打入锅里用筷子迅速搅拌成鸡蛋花状。

最后加入湿淀粉搅拌稍微煮一下就啦、最后的成品哦玉米羹做法 三、胡萝卜洗净削去外皮切M见方的小丁。

香菇洗净去根蒂切M见方的小丁。

将新鲜玉米剥去外皮及须毛再将甜玉米粒刨下制成甜玉米碎。

在汤锅种加入鸡汤大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入用中火煮月分钟。

将刨好的甜玉米碎放入锅中混合均匀用中火煮约分钟。

最后在汤锅中调入盐锅子离火后迅速淋入蛋清并用汤勺推搅出蛋花即可。

玉米羹做法四、玉米切粒切碎韭黄切粒瘦肉剁成肉末鸡蛋打成蛋浆香菜切碎备用木薯粉加入水调成水淀粉。

肉末用胡椒粉盐腌制数分钟。

玉米碎加入水煮沸加入肉末并搅匀再次煮沸时候加入韭黄粒并搅匀煮沸加入木薯粉调成的水淀粉边加边搅匀。

边搅匀边加入蛋浆煮沸后加入香菜碎后滴上两三滴香油后即可盛出食用啦。

玉米羹的由来玉米羹是广东省名菜属于粤菜系汤羹类是由玉米鸡蛋牛肉盐生粉等食材烹制而成也可以加入其他成分制成不同口味的玉米羹。

玉米羹什么时候放调料

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