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茄汁鲈鱼怎么做好吃 家常茄汁鲈鱼的做法

2020-03-16

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r的使者带来春天的生机,让我们享受春天的气息, 厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜,不仅是美味,酸酸甜甜、营养美味,还带给我们春天的生机,红红火火、大吉大利, 食材处理:将处理好的鱼肉加入适量盐、料酒进行腌制;(腌制时间为分钟)、玉米淀粉加入适量水,做成流质状态的水淀粉待用;、将水淀粉淋在鱼肉上面;、拎起鱼肉,让多余的水淀粉流掉;、将鱼儿摆出燕子造型待用, 做法:将摆好的鱼肉放入漏勺中;、锅内油温七成热时放入鱼肉,炸至金黄色捞出;、造型燕子摆盘待用,切少许黄瓜丝点缀;、炒锅内放少许油,加入番茄沙司炒匀,加入少许白醋、白糖、水、盐、水淀粉,最后加入明油, 将做好的番茄汁浇到鱼上,一道《春天的使者──茄汁鲈鱼》完成, 红红火火,大吉大利, r/p>

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