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做米粉蒸肉放什么调料

2020-03-24

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一、米粉蒸肉简介 二、做米粉蒸肉放什么调料 三、米粉蒸肉的常见做法四、米粉蒸肉的食物相克知识米粉蒸肉简介米粉蒸肉是江西省汉族名菜属于赣菜系列当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉据说吃了不会生痱子。

做米粉蒸肉放什么调料、将猪肉洗净切成厚公分以下片放在盆中用盐、黄酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。

把大米洗净沥干水分后在炒锅中用小火炒成微黄色取出晾凉后擀成粗颗粒米粉。

把米粉倒入猪肉盆里加少许水让米粉湿润使每片肉都能裹上厚厚的米粉肉皮朝下逐片码在碗里放入蒸锅里蒸熟取出扣在盘里即可。

米粉蒸肉的常见做法米粉蒸肉做法 一、米粉每一小碗米配一粒完整的八角。

混和一起热锅不放油直接倒入翻炒小火不停地炒直到米微微焦黄并散发香味研成末保存下来就好。

五花肉带片切成约毫米的大片加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、姜片、蒜片腌分钟。

把腌好的肉片和米粉充分混合米粉会把内片裹住。

高压锅蒸制分钟即可。

米粉蒸肉做法 二、准备好所有的食材。

五花肉洗净切块。

把五花肉放入碗中加入姜片。

加入李锦记秘制红烧汁。

抓拌均匀腌制分钟。

土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。

土豆片垫入碗底备用。

腌制好的猪肉裹上米粉。

然后摆放在土豆片上面。

电压锅内胆加入适量的清水放入蒸架。

把米粉肉碗放在蒸架上。

盖上盖子选择营养炖排骨。

滴声提示后即可开盖食用。

米粉蒸肉做法 三、准备好碎姜蒜。

将肉洗净切成块状装入碗中待用。

同样将土豆去皮切成方块状待用。

将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里将切好的姜蒜也放入再加入适量鸡精不要全放留点给后面的土豆用。

再倒入适量生抽不要用老抽。

充分拌匀即可注意不要加盐。

同样将适量蒸肉粉和姜蒜及鸡精倒入装土豆的碗中和肉一样充分拌匀。

最后将充分拌匀的肉倒入装土豆的碗中注意土豆是在下肉在上。

然后放入锅中盖入盖慢慢炖左右吧。

米粉蒸肉的食物相克知识猪肉+豆类会降低营养猪肉+龟会危害健康猪肉+何首乌会危害健康猪肉+百合一起吃会引起中毒猪肉+田螺会伤肠胃猪肉+鸭梨伤肾脏猪肉+驴肉腹泻猪肉+黄豆腹胀猪肉+菠菜减少铜的吸收

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